집안 생선 비린내 제거 - jib-an saengseon bilinnae jegeo

손님이 집에 오기 전, 갑자기 집에서 냄새가 나는 건 아닌지 걱정될 때가 있다. 

냄새 제거를 위해 탈취제를 뿌릴 수도 있지만, 냄새가 나는 원인을 알고 평소에 관리한다면 더욱 건강하고 깔끔한 생활을 할 수 있을 것이다.

냄새나는 집을 만드는 4가지 요인과 해결법에 대해 일본 라이프 스타일 잡지 '상큐'는 소개했다.

① 요리나 음식에 의한 냄새

누구나 고기나 구운 생선 냄새와 같이 요리나 음식 냄새가 집안 전체에 배어 곤란한 적이 있을 것이다. 이럴 때는 우선 환기를 시켜 집안 공기를 바꿔야 한다.

우선, 집안 여러 각도에 있는 창문이나 문을 2개만 여는 것으로도 충분히 공기가 바뀐다. 창문이 하나밖에 없을 때는 그 창문을 향해서 선풍기나 서큘레이터로 공기를 보내면 효과적으로 환기할 수 있다.

그래도 아직 냄새가 신경 쓰인다면 그대로 환기하면서 젖은 타올을 휘둘러도 좋다.

젖은 타올이 냄새 성분을 흡수하여 탈취 효과를 볼 수 있다.

타올을 물에 적실 때 향기 나는 아로마오일을 몇 방울 떨어뜨려 사용하는 것도 더욱더 효과적이다.

② 커튼, 천 소파, 의류 냄새

커튼, 소파, 쿠션, 의류와 같은 천 소재 제품은 냄새가 배기 쉽다. 세탁할 수 있는 제품이라면 일단 세탁하고 제대로 건조하면 된다. 세탁 시, 살균력이 높은 세제나 표백제가 들어 있는 제품을 사용하면 좋다.

그러나, 커튼이나 소파와 같은 큰 가구 제품은 세탁하기 쉽지 않다. 이러한 제품의 냄새를 빠르게 제거하는 방법은 다리미의 스팀 기능 혹은 스티머를 사용하면 된다. 다리미를 천에 직접 닿지 않게 하고 오직 스팀으로만 닿게 한다.

수분이 증발하면서 냄새 성분도 함께 제거해 준다. 자주 세탁할 수 없는 겨울 의류나 정장도 같은 방법으로 냄새 관리를 할 수 있다.

다리미를 사용할 수 없는 환경이라면, 샤워나 목욕 후 습기가 가득한 욕실에 잠깐 걸어 놓는 것도 비슷한 효과를 낼 수 있다.

그리고 실내 건조로 인해 세탁물에 남는 냄새는 일단 전체적으로 분무기로 적신 다음, 스팀 기능 없이 다리미로 다려서 건조하면 단기간에 냄새를 없앨 수 있다.

그러나 옷 전체가 전부 마를 때까지 다림질하지 않으면 또 냄새가 날 수 있음으로 주의해야 한다.

③ 카펫, 러그 냄새

카펫, 러그, 매트와 같이 흘린 음식물, 땀, 피지, 머리카락 등 각종 오염물이 붙기 쉬워 방 전체 냄새에 원인이 되기 쉽다. 

카펫과 러그도 빨 수 있다면 우선 세탁하는 것을 권장한다.

하지만 시간이 없거나 세탁 불가한 제품이라면 전체적으로  베이킹 소다를 뿌려서 그대로 장시간 혹은 하룻밤 방치하여 청소기로 빨아들이는 것이 좋다.

④ 침구 냄새

침대나 이불과 같은 침구 냄새는 자는 동안 흘린 땀이나 피지가 원인이다. 냄새가 신경 쓰이기 전에 침대 시트나 베개, 이불 커버를 세탁하고 메트리스 혹은 까는 이불을 매일 햇빛에 말리거나 건조기를 사용해서 수분을 없애는 것이 좋다.

이불을 말릴 장소가 없을 때는 소파 같은 곳에 걸쳐두고 바람이 잘 통하게 해 두는 것도 좋다. 

생선비린내 확실하게 제거하는 초간단 비법 5

생선을 비린내 때문에 안 좋아하는 분들 많으시죠?!

저희 남편도 생선비린내를 싫어해서

요리할 때 비린내 제거에 엄청 신경을 쓰는데요. 

오늘은 생선비린내를 확실하게 제거하는

아주 간단한 5가지 꿀팁을 준비했어요^^

갓 잡은 생선은 비린내가 나지 않는다고 해요. 

하지만 집에서 아무리 싱싱한 생선을 먹는다고 해도

갓 잡은 생선은 조금 무리가 있죠^^;

맛있게 조리한 생선에서 비린내가 나면

손이 잘 안가는데요.

아주 간단한 방법으로

생선비린내를 제거할 수 있답니다. 

1.

생선비린내를 잡는 첫 번째 꿀팁은 물이에요.

물은 언제든 가장 쉽게 구할 수 있다는게

가장 큰 장점인 것 같아요. 

50°C 정도의 미온수에 생선을 담그고

5분정도만 기다렸다가 세척하면 끝.

여기서 주의할 점

물 온도가 차갑지 않아서

너무 오래 담가놓지 않는다는 거예요. 

딱 5분이면 충분해요~!

2. 맥주

식재료의 잡내나 비린내를 제거하는데

술이 효과적이라는건 많이 아실거예요.

집에 먹다 남은 맥주가 있으면

생선비린내 제거에 활용해보세요.

맥주는 김이 빠져도 상관이 없고요. 

맥주에 10분정도 담갔다가

흐르는 물에 헹궈서 조리하시면 돼요. 

생선에서 술 냄새가 날 것 같다고요?!

그건 걱정마세요.

조리과정에서 알코올이 날아가고

이때 비린내까지 같이 날아간답니다^^

3. 우유

생선비린내를 제거하는 세 번째 비법은 우유에요.

우유는 닭고기 요리할 때

누린내 제거에도 많이 쓰이는데요.

생선비린내 제거에도 효과만점이에요. 

우유에 생선을 10분정도 담갔다가 조리하면

우유 속 단백질이 생선비린내 제거는 물론

생선살을 단단하게 만들어주는 효과도 있어요. 

개인적으로 저는 우유에 담갔을 때

생선비린내가 가장 말끔히 제거되는 것 같더라고요^^

4. 녹차

녹차의 생선비린내 흡수는 이미 유명하죠.

녹차가루나

 녹차티백만 있으면

생선비린내를 쉽게 제거할 수 있어요. 

녹차가루를 녹인 물에 생선을 담가놓으면 되고요.

조리할 때 녹찻잎을 같이 넣고 조리하면

월계수잎으로 잡내를 제거하는 것과 

같은 효과를 낼 수 있어요. 

또, 녹차는 생선의 기름기 제거에도 좋고

생선살은 단단하게,

반대로 생선뼈는 연하게 

만들어준다고 하네요^^

5. 쌀뜨물

생선비린내를 제거하는 마지막 다섯 번째 비법은

쌀뜨물 활용법이에요. 

쌀을 씻을 때 마지막 세척 단계의 

깨끗한 쌀뜨물을 모아서

생선비린내 제거에 활용하면 아주 좋아요. 

이물질 없이 깨끗한 쌀뜨물에

생선을 30분정도 담가놓으면

쌀뜨물 속 전분이 생선 비린내를 흡착해서

깔끔한 맛이 살아나요. 

또, 너무 짜게 절여진 생선을 쌀뜨물에 담가놓으면

짠맛을 줄여주는 효과도 있답니다~

물, 맥주, 우유, 녹차, 쌀뜨물.

오늘 알려드린 5가지 비법만 기억하면

비린내없이 맛있게 생선을 드실 수 있겠죠?! ^^

지금까지 생선비린내 확실하게 제거하는

5가지 초간단 꿀팁이었습니다. 

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