소갈비 에어프라이어 - sogalbi eeopeulaieo

에어프라이어 돼지갈비 엄청나게 만들기 쉽고 너무 좋아서 가족들이 항상 요구할 것입니다! 그리고 왜 안되지? 단 40분 만에 즐길 수 있어 모두가 좋아하는 놀랍도록 빠른 식사가 됩니다!

에어프라이어 베이비백립 레시피

아기 등갈비를 좋아하지만 오늘은 굽고 싶지 않으세요? 에어프라이어가 밥상 위에 올려질 수 있는 맛있고 부드러운 돼지갈비로 구하러 온다 40 분 이내!

너의 바베큐를 좋아하는 가족은 이 촉촉하고 입에서 녹는 갈비뼈를 계속해서 구걸할 것입니다. 그리고 당신은 YES라고 말할 수 있습니다. 너무 빠르고 간단하게! 그들은 내부에서 매우 육즙이 많고 외부는 약간 바삭하게 나옵니다. 절대적으로 손가락을 핥는 것이 좋습니다!

이 완벽하게 부드럽고 맛있는 에어 프라이어 갈비는 당신의 새로운 저녁 식사입니다!

• 에어프라이어 베이비백립 레시피
• 🥘 재료
• 🥘 재료
• 🔪 단계별 지침
• 🔪 단계별 지침
• 💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
• 🥗 측면
• 🥡 보관 및 재가열
• 🥡 보관 및 재가열
• 😋 더 많은 바베큐 즐겨찾기
• 📋 레시피
• 💬 댓글

🥘 재료

🥘 재료

딱 세가지 재료!! 하지만 바베큐 소스와 드라이 럽이 합쳐져 엄청나게 맛있는!

가족을 먹여 살리려면 몇 개의 갈비가 필요합니까? 일반적으로 XNUMX인당 반 랙 – 따라서 XNUMX인 가족을 위해서는 XNUMX개의 랙이 필요합니다.

• 베이비 백 갈비 – 지역 육류 시장이나 식료품점에서 진공 포장된 갈비 랙을 구입하십시오.
• 바베큐 소스 – 좋아하는 것을 사용하십시오! 달콤하거나 매운 - 이 조리법에서는 둘 다 맛있습니다. 트위스트 시도 내 하와이안 바베큐 소스!
• 돼지고기 마른 문지름 - 제 드라이 럽 레시피는 고소하고 달콤한 맛이 가득하고 갈비뼈와 잘 어울리는데, 입맛에 맞는 드라이 럽이나 조미료를 사용하시면 됩니다.

🔪 단계별 지침

*재료, 양, 사용법은 아래 레시피 카드를 확인해주세요!*

🔪 단계별 지침

갈비뼈를 준비하는 데 5-10분 이상 걸리지 않아야 합니다. 단순히 갈비뼈를 배치 에어프라이어에 몇 번 뒤집고 바베큐 소스를 넣고 만찬! 놀랍도록 빠르고 쉽습니다!

1. 예열 에어프라이어 예열부터 시작 ~ 375°F (190 ° C) 에어프라이어 바구니나 쟁반에 식용유나 스프레이를 살짝 발라주세요.
2. 헹구고 말리십시오. 갈비뼈를 잘 헹구십시오. 차가운 물 그리고 종이 타월로 두드려 말리십시오.
3. 시즌. 약 ¼ 컵의 마른 문지름을 사용하여 고기에 마사지하십시오. 문지름과 관대함을 두려워하지 마십시오 필요한 경우 더 추가.
4. 맞게 잘라냅니다. 다음으로 갈비뼈를 에어프라이어 바구니에 담기 위해 조각으로 잘라야 합니다.
5. 갈비뼈를 요리하십시오. 립 조각을 에어프라이어 바구니나 트레이에 넣습니다. 고기 쪽이 아래로, 다음 375°F에서 요리하십시오 (190 ° C) 15 분 동안.
6. 돌려서 요리를 계속하십시오. 프라이어를 열고 집게를 이용해 갈비를 뒤집어 10분간 더 익혀주세요 같은 온도에서.
7. 온도와 소스. 이제 갈비뼈의 온도를 확인할 차례입니다. 고기 온도계를 사용하십시오 고기의 두꺼운 부분에 리브가 145°F에 있는지 확인하십시오. (63 ° C). ½-1 컵의 소스를 사용하여 바베큐 소스를 갈비뼈 전체에 골고루 바르십시오.
   *내부 온도가 아직 145°F(63°C)에 도달하지 않은 경우 갈비뼈를 몇 분 더 요리하십시오.
8. 요리를 마칩니다. 갈비뼈를 바구니에 다시 넣고, 온도를 올려 ~ 400°F (205 ° C) 그리고 5분 더 끓입니다.
9. 휴식을 취하고 봉사하십시오. 에어프라이어에서 갈비뼈를 제거하고 여분의 바베큐 소스를 바르고 알루미늄 호일(느슨하게)을 덮고 5분간 휴지합니다. 갈비뼈를 자르고 서빙하십시오!

내가 좋아하는 몇 가지와 함께 맛있는 갈비를 제공하십시오. 바베큐 돼지 갈비 측면! 내 시도 갈은 쇠고기와 베이컨 바베큐 콩, 화이트 체다 맥앤치즈및 암 나무 열매에 우유 삶은 옥수수!

💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트

에어프라이어 삼겹살 맛있게 만드는 꿀팁!

향신료와 소스를 부끄러워하지 마세요

• 에 머뭇거리지 마 스파이스 럽과 바베큐 소스 요리할 때 - 에어프라이를 할 때 너무 많이 사용하는 것은 거의 불가능합니다!

멤브레인 제거

• 최상의 맛을 위해 아기 등갈비에서 막을 제거하는 것이 좋지만 선택 사항입니다. 에어프라이어로 아기등갈비를 막 제거하거나 그대로 두었습니다. 어느 쪽이든, 갈비뼈가 유난히 맛있다!
• 돼지 갈비 밑면의 막을 제거하려면 뭉툭한 버터 나이프를 사용하세요. 슬라이드 멤브레인 아래 버터 나이프 그리고 부드럽게 잡아 당겨 아래의 지방층에서 막을 분리합니다.

갈비뼈를 헹구고 청소하십시오

• 돼지 갈비를 헹구는 것도 선택 사항입니다. 나는 고기를 요리하기 전에 모두 헹구는 것을 좋아하지만, '권장 관행'이 아닙니다. 농무부에 따르면.
• 나는 박테리아를 제거하기 위해 돼지 갈비를 헹구지 않습니다. 나는 그들을 헹구어 모든 파편을 제거 도살 과정에서 남아있을 수 있습니다. 아무도 고기 아래에 숨어 있던 부러진 뼈 조각을 얻고 싶어하지 않습니다!

바구니 예열 및 코팅

• 에어프라이어 바구니나 트레이를 예열하고 코팅하는 것은 절대적으로 필요하지 않다. 하지만...아래 레시피 카드에서 제안한 대로 에어프라이어를 예열하면 요리 시간이 더 정확합니다. 예열하지 않으면 몇 분의 추가 조리 시간이 예상됩니다.
• 갈비뼈가 달라붙지 않도록 페이스트리 브러시나 스프레이 병으로 식용유를 가볍게 코팅합니다. 에어프라이어라면 이게 더 중요하다 잘 사용된다 (내 것처럼!). *에어로졸화된 논스틱 쿠킹 스프레이를 사용하지 마십시오. 에어프라이어 바구니와 트레이의 코팅이 손상될 수 있습니다.

🥗 측면

🥡 보관 및 재가열

🥡 보관 및 재가열

남은 삼겹살은 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관할 수 있습니다. 최대 3-4 일. 또는 리브를 플라스틱 집착 필름이나 냉장용 견고한 알루미늄 호일로 단단히 포장할 수도 있습니다.

냉각되고 조리된 돼지갈비는 밀폐된 냉동 보관 용기에 보관하거나 진공 밀봉하거나 견고한 알루미늄 호일에 이중 포장하여 보관합니다. 익힌 돼지갈비는 냉동실에 최대 3개월까지 보관할 수 있지만, 가장 즐거웠다 처음 두 달 이내에.

에어프라이어 돼지갈비 다시 데우기

간단한 간식이나 점심을 위해 다시 데워야 할 때 여러 가지 방법이 있습니다. 당신은 그것을 가열 할 수 있습니다 에어프라이어에 약 350°F에서 (175 ° C) 3-5 분 동안.

뜨거운 공기가 잘 순환될 수 있도록 바구니에 갈비뼈의 간격을 두십시오. 또한, 스프레이 바구니 달라붙거나 마르는 것을 방지하고 약간의 바삭함을 더하기 위해 기름을 바르십시오.

시간이 조금 더 있다면 아주 쉽게 오븐에서 갈비를 다시 데우다 또한 이 방법은 수분을 더 천천히 가열하기 때문에 수분을 유지하는 데 정말 도움이 됩니다. 다시 데우기 전에 갈비뼈가 상온에 있는지 확인하고 여분의 바베큐 소스를 바르십시오.

호일로 싸서 (건조를 방지하기 위해) 그리고 250°F의 오븐에 넣습니다. (121 ° C) 20-30분 동안. 리브는 130-140°F 사이여야 합니다. (54-60 ° C) 봉사할 준비가 되었을 때.

😋 더 많은 바베큐 즐겨찾기

• 훈제 맥앤 치즈
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• 바베큐 구운 돼지 갈비
• 구운 바베큐 돼지 갈비 팁
• 에어프라이어 바베큐 리틀 스모키
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📋 레시피

에어프라이어 돼지갈비

에어프라이어 돼지갈비 엄청나게 만들기 쉽고 너무 좋아서 가족들이 항상 요구할 것입니다! 그리고 왜 안되지? 단 40분 만에 즐길 수 있어 모두가 좋아하는 놀랍도록 빠른 식사가 됩니다!

게재 횟수 : 4 서빙

칼로리 : 441kcal

예습 5 분

요리 30 분

쉬는 시간 5 분

총 시간 40 분

핀 레시피

• ▢ 1 고문 베이비 백 돼지 갈비
• ▢ 1 컵 바베큐 소스
• ▢ ¼ 컵 돼지 고기 드라이 럽

• 에어프라이어를 375°F로 예열하세요 (190 ° C). 에어프라이어 바구니나 쟁반에 식용유를 살짝 바르세요.

• 돼지 갈비는 찬물에 헹구고 종이 타월로 두드려 물기를 제거합니다.

  베이비백 돼지갈비 1인분

• 갈비뼈 전체에 돼지고기를 듬뿍 발라줍니다.

  ¼ 컵 돼지고기 마른 문지름

• 필요한 경우 갈비뼈를 에어프라이어에 맞는 부분으로 자릅니다.

• 갈비를 바구니에 넣거나 고기 면이 아래를 향하도록 놓으십시오. 15°F에서 375분 동안 요리 (190 ° C).

• 프라이어를 열고 갈비뼈를 뒤집습니다. 10°F에서 375분 더 요리 (190 ° C).

• 에어프라이어를 열고 갈비가 145°F에 있는지 온도를 확인하십시오. (63 ° C) 그런 다음 갈비뼈에 바베큐 소스를 넉넉히 바르십시오. 온도를 400°F까지 올리십시오 (205 ° C).

  바베큐 소스 1컵

• 에어프라이어로 돌아가서 5°F에서 400분 더 요리하세요. (205 ° C).

• 끝나면 조심스럽게 갈비뼈를 제거하고 원하는 경우 추가 바베큐 소스를 추가하십시오. 삶은 갈비를 5분정도 휴지시켜주세요 (알루미늄 호일로 느슨하게 덮음), 봉사하고 즐기십시오!

칼로리 : 441kcal (22의 %) | 탄수화물 : 29g (10의 %) | 단백질: 28g (56의 %) | 지방: 24g (37의 %) | 포화 지방: 8g (50의 %) | 고도 불포화 지방 : 4g | 단일 불포화 지방 : 10g | 트랜스 지방: 1g | 콜레스테롤 : 98mg (33의 %) | 나트륨: 858mg (37의 %) | 칼륨: 516mg (15의 %) | 섬유: 1g (4의 %) | 설탕: 24g (27의 %) | 비타민 A : 191IU (4의 %) | 비타민 C : 1mg (1의 %) | 칼슘: 68mg (7의 %) | 철: 2mg (11의 %)

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요리 미국 사람

Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!