홈카페 필수품 원두 분쇄기 커피 그라인더에 대한 관심이 늘고 있습니다. 에그랭크에서 준비한 가정용 커피 그라인더 추천 및 원두 분쇄기 구매 가이드를 확인해보세요. Show 최고의 가정용 커피 그라인더를 찾기 위해 많은 제품을 비교 분석했습니다. 여러분이 힘들게 고민할 필요 없이 에그랭크에서 가정용 커피 그라인더 추천 제품 선택을 도와드리겠습니다! 가정용 커피 그라인더 추천 빠른 비교
목차
가정용 커피 그라인더 추천 제품 가이드1. 개요커피 그라인더는 프렌치 프레스, 콜드브루, 드리퍼, 커피메이커, 모카포트, 에스프레소 머신, 체즈베 등으로 커피를 추출할 때 용도에 알맞게 커피 원두를 분쇄하기 위해 사용합니다.
반자동 에스프레소 머신은 보통 그라인더를 따로 구입해야 하는 경우가 많습니다. 에스프레소를 추출할 때 커피의 분쇄 상태가 매우 중요해서 커피 그라인더도 커피 머신에 적당한 제품을 골라야 합니다. 2. 자동 vs 수동 커피 그라인더 비교조작 방식에 따라 수동인 핸드밀 방식과 자동 방식으로 구분합니다.
3. 분쇄 종류별 특징맷돌의 원리와 비슷하게 두 개의 날을 이용하여 원두를 분쇄하는 맷돌 방식을 이용하는 그라인더를 버 그라인더라고 합니다.
버(burr)는 크게 플랫 버(Flat burr)와 코니컬 버(Conical burr)로 나뉩니다.
코니컬 버의 경우 재질에 따라 메탈, 세라믹으로 나뉩니다.
본격적으로 어떤 가정용 커피 그라인더를 선택하는 것이 좋은지 구매 가이드를 살펴보겠습니다. 4. 가정용 커피 그라인더 구매 가이드4.1 입자 크기와 균일성맛있는 커피를 위해선 분쇄 커피의 입자 크기가 균일한가와 분쇄 시 발열이 적은가가 매우 중요합니다. 분쇄 입자 크기의 편차가 크면 추출 시 에스프레소의 맛을 해치는 원인이 됩니다. 또한 커피가 가지고 있는 향은 대부분 열에 약해서 분쇄 도중 쉽게 날아가 버릴 수 있습니다. 칼날형(blade) 그라인더 보다 버(burr) 그라인더가 커피 입자 균일성이 좋고, 사용자가 직접 다양한 분쇄 단계를 조절할 수 있는 기능이 있는 제품이 좋습니다. 코니컬 버는 플랫 버에 비해 모터의 회전 속도가 느려서 발열이 적고 맛과 향을 유지하는 데 도움이 됩니다.
4.2 가격처음 커피 그라인더를 구입할 때는 저렴한 제품부터 시작하는 것이 좋습니다. 메탈 버는 오래 사용하지 않으면 부식이 되기도 합니다. 부식이 걱정되면 세라믹 코니컬 버도 나쁘지 않고, 커피 향과 풍미를 더 디테일하게 느끼게 된다면 그때 하이엔드 핸드밀을 구매하세요. 1. 바라짜 엔코 그라인더
자동 그라인더바라짜 |