베이킹소다 곰팡이 제거 원리 - beikingsoda gompang-i jegeo wonli

가정에서 베이킹 파우더에 식초를 가하여 천연세제를 만들고, 이 용액으로 구석구석의 때나 곰팡이를 제거하면 매우 효과적이란 내용을 주장하는 주부가 KBS 1TV에 소개된 적이 있었다. 결론부터 말하자면, 이 방법은 문제가 심각하므로 일반인들은 절대로 따라 하지 말아야 한다. 곰팡이 제거가 필요하면 식초만을 쓰든가, 묽은 락스용액을 뿌려두었다가 물로 잘 헹구면 된다.

베이킹 파우더의 주성분은 중탄산나트륨(NaHCO3)인데, 빵 구울 때 주로 쓰여 베이킹 소다란 이름으로 더 많이 알려졌다. 베이킹 파우더는 베이킹 소다에 전분, 건조제, 주석산 등을 배합한 분말이다. 물이 있으면 주석산에 의해 NaHCO3가 분해하므로 건조제를 가한 것이다. 주석산은 약한 유기산인데다가 고체이므로 실온에서는 베이킹 파우더와는 전혀 반응하지 못한다.

베이킹 파우더에 함유된 NaHCO3와 식초산(CH3COOH)의 몰비를 1 : 1로 정확히 맞추어 실온에서 혼합하면, 그림에 표시한 바와 같이, 매우 빠른 속도로 탄산가스(CO2)를 발생시키면서 초산나트륨으로 변한다. 초산나트륨은 원래 강염기인 양잿물(NaOH)과 약산인 식초산(CH3COOH)의 중화에 의해 생성된 염이므로, 가수분해해서 NaOH가 생기므로 염기성을 띠게 된다.

그럼 문제점은 무엇일까? 첫째, 혼합을 위해서는 액체인 식초 수용액에 중탄산나트륨 분말을 넣거나 또는 그 반대로 중탄산나트륨에 식초 수용액을 넣어야 된다. 그런데 이 두 화합물 사이의 반응은 매우 빠르고 격렬해서 상당히 많은 열이 발생하고, 그 열은 휘발성이 높은 식초를 휘발시켜 눈이나 피부로 튈 위험이 높다. 더구나 부생하는 탄산가스는 식초의 휘발을 돕는다. 대기로 날라간 식초는 탄산가스보다 더 나쁜 공해물질이 된다.

둘째, 가정에서 둘을 혼합할 때 몰비를 1 : 1로 정확하게 맞출 수는 없으므로, 주부의 느낌에 따라 적당한 비율로 섞을 수밖에 없다는 것이다. 어쩌면 몰비는 생각지도 못하고 무게에 따라 1 : 1의 비율로 섞을 것이다. 몰비는 질량비와는 엄연히 다름을 인지하고 있어야 한다. 식초산이 과량이었을 경우에는 가해진 중탄산나트륨이 모두 분해되어 겉보기로는 식초산과 다를 바 없는 용액이 생겼을 것이다. 이 경우는 당초 식초산을 그대로 쓰는 것과 다를 바 없어서 중탄산나트륨을 넣은 의미가 하나도 없다.

식초산에 중탄산나트륨이 과량으로 투입된 경우에는 분해되지 못하고, 남은 중탄산나트륨 고체가 용기 바닥에 가라앉고 식초냄새는 더 이상 맡을 수 없었을 것이다. 이 경우에는 아예 중탄산나트륨 자체를 쓰는 것과 동일하므로 중탄산나트륨을 식초에 투입하는 의미가 하나도 없게 된다.

셋째, 몰비가 잘 조정되었다고 가정하면, 이런 위험한 과정을 통해서 최종적으로 얻는 것은 양잿물인데, "양잿물의 세척력"에서 설명한 것처럼, 양잿물은 온도가 낮으면 세척능력이 없어서 세제가 될 수 없다. 양잿물이 필요하다면 사다 쓰면 될 것을 굳이 귀중한 식재료인 식초산과 중탄산나트륨을 섞어서 만들 필요는 없다.

이런 연유에서 식초에 베이킹 파우더를 혼합하여 세제를 만들려는 시도는 아예 하지 말아야 한다. 두 물질이 낭비될 뿐만 아니라 위험하고 또 방안을 식초냄새로 가득 채우기만 할 것이다. 대안에는 어떤 것들이 있을까? 보통의 주방용 세제나 비누를 쓰는 것이 가장 좋은 방법이다. 마찰력이 필요하면 치약을 쓰던가 까칠까칠한 용수철 행주를 쓰는 것이 좋다.

1. 식초랑 베이킹 소다 잘못 쓰까면 뒤지게 위험하다.

2. 그래도 쓰고 싶으면 직접 쓰까지 말고 그냥 양잿물 파는거 사다가 써라 똑같은거다. (당연하게도 양잿물은 독극물이다)

3. 먹을수 있는 거니깐 안전하다는 편견을 버려라. 밀가루도 폭탄이 되는게 세상이치다. (락스도 사람이 먹을수 있는걸로만 가지고 만든거다.)

- 화학 살충제가 불안하다고 목초액은 자연에서 오는거니깐 괜찮을거라는 꿈도 버려라

목초액은 1급 발암물질이다. 애당초 殺의 목적을 가진 물질이 내몸에 좋을거라는 꿈은 버려라

추가 생활 정보

세제 잘못 쓰까면 나치가 유대인 학살할때의 아우슈비츠를 집안에서 구현할수 있으니 조심하자

그래도 화학의 위험성을 모르는 자들을 위해 하나 더 적자면.

염산은 염소와 수소가 결합해서 만들어 진것이고, 염소와 수소는 소금과 물에서 얻을수 있는 물질이다.

소금과 물은 우리몸에 꼭 필요한거니깐 염산 마셔도 되겠네? 우왕 굿ㅋ 하다가 죽는게 화학이다.

가정에서 쉽게 따라할 수 있는 곰팡이 예방 및 퇴치법

벽을 타고 번식한 곰팡이

[소비라이프 / 조주형 소비자기자] 6~8월에 자취생들의 최대 고민 중 하나는 바로, 곰팡이다. 우리나라는 6~8월이 우기에 해당하여, 많은 양의 비를 동원해 습도가 높다.

곰팡이는 습도가 높고, 햇볕이 잘 들지 않는 곳에 생길 확률이 높다. 또한, 번식성이 강해 초기에 잘 대응하지 못하면, 사진과 같은 곰 발바닥처럼 생긴 포자가 발생하여 사람의 호흡기와 피부에 나쁜 영향을 미치고 곰팡이 특유의 악취를 뿜게 된다.

더불어 곰팡이가 생긴 위치에 가구가 함께 붙어있을 경우, 곰팡이의 포자가 가구에 달라붙어 가구로까지 번식할 확률이 높다.

곰팡이가 생기기 전에 미리 대비하는 올바른 예방법과 곰팡이가 생겼을 때 재발을 막을 수 있는 퇴치법을 소개한다.

<올바른 곰팡이 예방법>

1. 하루에 2~3번 환기
환기를 통해 실내의 온도와 습도가 실외와 같아지게 만든다. 실외가 실내보다 건조한 상태에서, 환기하게 되면 방이 전체적으로 통풍이 되고, 방 안에 있는 물기가 마르게 된다. 따라서 곰팡이가 생기기에 알맞은 환경이 조성되는 것을 막을 수 있다.

2. 에어컨 가동
소비자들이 사용하는 에어컨에 제습 기능을 활용한다. 에어컨을 사용하면서 주의할 점은 처음에 바람의 세기를 강하게 하여 목표 온도에 빨리 도달하게 만들고, 그 후에 점차 온도를 올려 26℃로 설정한다. 또한, 가동 후에는 적어도 5분 정도 환기를 하여 에어컨에 있던 먼지와 습기가 밖으로 배출하는 것이 좋다.

3. 나무 및 숯
나무는 습기 및 물기 같은 수분을 잡아주는 데에 탁월한 효능을 가지고 있다. 특히, 나무 중에서 잣나무는 습기를 아주 효과적으로 잡아주는 기능이 있습니다. 그래서, 경상남도 합천군에 있는 해인사(팔만대장경 보관 장소)의 수다라장 기둥도 잣나무로 되어있다. 숯은 제습뿐만 아니라 가습의 역할도 충실히 하는 것으로 알려져 있다. 실내가 건조하면 숯 사이의 구멍에서 수분을 내뿜고, 습도가 높을 때는 실내의 습기를 흡수해 습도를 자연스럽게 유지한다.

<올바른 곰팡이 퇴치법>

1. 표백제와 식초
곰팡이가 번식했더라도 제거할 방법이 있다. 세탁할 때 사용하는 표백제로 효과적으로 곰팡이를 제거할 수 있다. 하지만, 표백제는 화학물질을 포함한 약제이므로 인체에 해로운 영향을 줄 수 있기에 가정용 산소 표백제를 이용해야 한다. 또한, 표백제 특유의 냄새가 있는데, 식초와 함께 희석해 이용하면 표백제의 냄새가 훨씬 줄어들고 곰팡이의 제거 효과도 더욱 높일 수 있다.

2. 곰팡이 제거제
곰팡이 제거제는 효과가 확실하고, 곰팡이가 제거되는 현상이 눈으로 보인다. 하지만, 곰팡이 제거제의 냄새가 심해 지속적인 환기가 필요하다는 치명적인 단점을 가지고 있다. 또한, 제거제 같은 경우 독한 화학성분으로 이뤄진 액체를 사용하기 때문에 인체에 닿거나 먹게 될 경우 인체에 해로운 영향을 끼치게 된다. 따라서, 곰팡이 제거제를 사용할 때는 장갑을 끼고 마스크를 착용하는 게 좋다.

곰팡이 제거제 분사 후

3. 베이킹소다
표백제와 곰팡이 제거제의 치명적 단점(냄새 및 독한성분)을 보완하여 사용할 수 있는 것이 베이킹소다다. 베이킹소다는 지방산을 중화시키는 성분이 함유돼있어 기름때나 먼지를 제거할 때 많이 사용된다. 요리를 끝낸 후, 기름이 냄비에 남아있을 경우, 베이킹소다가 들어간 식빵으로 닦아주면 냄비 안에 있는 기름때가 빵에 달라붙는다. 더불어, 베이킹소다는 소독 효과도 있다. 이런 원리를 바탕으로 베이킹소다를 쓰면 곰팡이 제거에 더욱 효과적이고, 친환경적으로 제거할 수 있다.