개봉한 요거트 유통기한 - gaebonghan yogeoteu yutong-gihan

안녕하세요 니~킥입니다.

새콤달콤한 맛에 유산균도 풍부해 많은 분들이 즐겨 먹는 요거트는 발효로 만들어지는 식품이다보니 유통기한이 지나도 먹어도 된다고 생각하는 분들이 있다고 합니다.

그런데, 발효로 만들어지는 식품이어도 상할 수 있기 때문에 유통기한을 잘 확인하고 먹어야 한다고 합니다.

그럼 오늘은 요거트의 유통기한과 다양한 요거트의 활용법을 알아보겠습니다.

유통기한 지난 요거트 활용 방법

요거트는 정해진 시일 이내 섭취하는 것이 가장 좋기 때문에 한 번 구매할 때 너무 많은 양을 구매하지 않고, 구매하고 나서는 날짜를 기록하여 되도록 유통기한에 먹으면 좋다고 합니다.

혹은 냉동부관하여 조금 더 길게 보관하는 방법도 있다고 합니다.

하지만, 맛있는 요거트를 먹기 위해서는 유통기한을 지키고 만약 유통기한이 지났다면 소비기한을 지키고 소비기한 그 안에서 활용할 수 있는 방법오 요거트를 활용하면 좋을 것 같습니다.

요거트의 유통기한과 소비기한

요거트는 보통 7~10일 정도 냉장보관하며 먹을 수 있다고 합니다.

처음 구매를 했을 때 뚜껑에 적혀 있는 날짜는 판매가 가능한 유통기한이며, 냉장보관을 한다면 유통기한이 지나고도 일주일 정도는 섭취가 가능하다고 합니다.

다만, 안에 과일이 들어있느냐와 보관방법 등에 따라 차이가 있을 수 있어 뚜껑을 열러보고 냄새, 내용물 등의 여부로 판단하는 것이 좋다고 합니다.

플레인요거트의 경우에는 조금 더 오래 보관이 가능하다고 합니다.

유통기한이 지나서 먹기 겁나는 분들은 버리지 않고 여러 방법으로 활용하면 된다고 합니다.

유통기한 지난 요거트 활용법

1. 헤어팩 만들기

남은 요거트로 머리카락에 윤기를 줄 수 있는 헤어팩을 만들 수 있다고 합니다.

먼저, 깨끗하게 샴푸로 머리를 감아준 후 요거트에 마요네즈나 꿀을 섞어 머리카락에 골고루 발라줍니다.

꿀은 보습효과를 가지고 있고, 요거트는 단백질과 철분이 풍부하여 상한 머리카락에도 효과가 좋다고 합니다.

헤어팩을 만들때는 요거트와 꿀을 2:1 비율로 섞어 바른 후 20분 정도 있다가 물로 헹궈주면 된다고 합니다.

2. 촉감 놀이하기

요거트는 아이들이 촉감 놀이를 하기에도 좋다고 합니다.

아이가 촉감 장난감을 손으로 만지고 감촉을 느끼는 과정에서 여러 감각이 한 번에 자극된다고 합니다.

요거트를 만지는 놀이를 통해 두뇌 발달과 정서 발달에 도움이 될 수 있다고 합니다.

유통기한은 지났어도 소비기한은 지나지 않은 요거트를 사용해야 아이들에게도 안전할 수 있어 촉감 놀이를 할 때는 요거트 뚜껑을 열어 냄새 혹은 내용물 확인이 필요하다고 합니다.

3. 얼굴 팩하기

플레인 요거트에는 비타민 B2와 단백질이 풍부한데, 요거트로 팩을 만들어서 사용하면 피부가 부드럽고 축촉하게 유지된다고 합니다.

뿐만 아니라 피부의 탄력에도 효과가 있으며, 각질제거와 모공축소에도 도움이 된다고 합니다.

얼굴 팩을 할 때는 요거트를 밀가루와 꿀과 함께 섞어서 너무 묽지 않게 저어준 뒤, 마스크 시트에 펴 발라 10~15분 있다 헹궈내고 스킨로션으로 마무리해 주면 된다고 합니다.

출처 한국 환경공단

그럼 여기까지 요거트의 유통기한과 소비기한에 대해 알아보고 유통기한이 지난 요거트의 다양한 활용 방법에 대해 알아보았습니다.

감사합니다.

아이들 먹이려고 요구르트를 사뒀는데 유통기간이 지나 버린 경험 있으신가요?

우유, 치즈, 요플레 등등은요?

그리고 냉장고 정리할 때 유통기간 제품은 모조리 버리지 않으셨나요?

통계를 보니 한국국민의 약 60% 정도는 유통기한이 지나면 바로 버린다고 하는데...

이는 유통기한을 식품을 섭취할 수 있는 기한이라고 생각하는 경향이 있기 때문이라고 합니다.

저도 그랬었고요~ ^^;;

●유통기한 : 상품이 시중에 유통될 수 있는 기한

●소비기한 : 식품을 섭취해도 이상없을 것으로 인정되는 소비 최종 시한.

소비자보호원과 식품 관련 업계에 따르면 유통기한 경과 등의 이유로 폐기되는 손실비용은 연간 6500억 원에 이른다고 합니다. 또 가정에서도 섭취 가능한 식품을 버림으로써 손해가 있겠죠~

알뜰한 소비를 위해 소비기한 정보 공유합니다~ ^^

※ 미개봉 상품일 경우에 해당됩니다.

※ 한국소비자단체협의회 자료 참고.

위의 표를 보면 빵(크림)종류를 제외한 냉장 식품류는 개봉을 하지 않은 경우 일주일 또는 그 이상 유통기간이 지나도 섭취할 수 있음을 알 수 있네요. 

개봉 안 된 상태로 냉장고에 잘 보관된 식품의 경우 유통기한에 너무 민감하지 않아도 되겠다는 생각이 듭니다.

(아... 그동안 나는 왜 미개봉한 요구르트를 고작 유통기간 3~4일 지났다고 버렸던가~ ㅠㅠ 아까비~)

유통기한 지난 제품을 어찌할지 고민하거나 냉장고 정리할 때 참고하세요~ ^^

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