 Show 가을이 온 것이 엊그제 같은데 벌써 입동이 지나고 어느덧 겨울의 초입에 다가왔습니다. 요즘 같은 환절기에는 밤낮의 일교차가 크고 아침저녁으로 쌀쌀한 바람이 불면서 감기에 걸리기 쉬운 환경이 되는데요. 감기는 약을 먹더라도 회복 기간에 큰 차이가 없을 만큼 특별한 약이 없는 병이기도 하지요. 평소 먹는 음식만으로도 충분히 감기를 예방할 수 있다고 하는데요. 생활 속에서 쉽게 접할 수 있는 감기에 좋은 음식과 차를 알아보도록 하겠습니다.
감기에 도움이 되는 성분은 비타민C, 유기산, 사포닌 등이 있습니다. 이 성분이 많은 음식을 먹으며 감기를 예방하거나 회복하는 데 도움이 됩니다.
면역력 하면 가장 먼저 떠오르는 음식 중 하나인 마늘은 ‘알리신’이라고 하는 성분이 들어있습니다. 알리신은 향균 작용이 뛰어나 감기 바이러스가 몸속으로 침투하는 것을 막아주는 역할을 하므로 감기 예방에 도움이 된다고 하는데요. 특히 코감기에 좋은 음식이라고 합니다. 그 밖에도 췌장 세포의 기능을 강화하고, 인슐린 분비 활성화, 혈당 감소 등에 도움이 되는 만능 식재료이니 자주 섭취하는 것이 좋습니다. 마늘은 생으로도 먹을 수 있지만 주로 각종 음식에 들어가는 향신료로 사용합니다.
매실은 유기산과 비타민이 많이 포함되어 있어 감기 예방에 도움이 됩니다. 젖산 분해로 피로 해소에 도움이 되고 소화 및 위장 기능을 강화해줍니다. 그 밖에도 해독 효과, 살균작용, 해열, 소염, 암세포 억제 등 다양한 효능을 가진 음식인데요. 신체 건강을 유지해줘 감기가 침투할 수 없도록 면역력을 강화하는 효과를 가집니다. 매실은 주로 식초나 청, 잼, 술, 장아찌 등으로 만들어 먹습니다.
‘파’가 감기에 좋다는 이야기는 다소 생소할 수도 있을 것 같은데요. 동의보감에서도 채소 중의 으뜸으로 소개될 만큼 효능이 뛰어난 파는 예로부터 임산부와 어린이의 감기 치료에 많이 쓰인 음식이라고 합니다. 조선 시대에는 임금님의 감기 치료 시에도 파를 활용했다고 하는데요. 파에는 비타민A, C가 많이 함유되어 있고 이항화 아릴 이라는 자극성분에는 살균 효과가 들어있어 바이러스를 줄여주는 효과가 있습니다. 이밖에도 파는 혈액순환을 개선해주고 심혈관 질환에 도움이 되며 성인병 예방, 골다공증, 불면증, 위장 장애, 눈 건강 등에도 효능이 있습니다.
감기에 가장 효능이 좋은 것으로 알려진 음식이 바로 생강입니다. 생강은 비타민C가 풍부하게 함유되어 있으며 쇼가올, 진저롤 성분이 혈액순환을 도와주고 몸을 따뜻하게 만들어줘 감기 기운을 날려 보내는데 효과적인 음식입니다. 감기에 동반되는 콧물, 가래, 몸살 등의 증상도 생강을 먹으면 효과가 있습니다. 생강은 음식의 맛을 내는 향신료로 주로 사용하지만, 청을 만들어서 차로 마시면 먹기 편하고 효과도 더욱 좋습니다.
배는 감기에 효과가 있는 대표적인 과일입니다. 함유한 수분이 아주 풍부하고 아스파라긴산 성분이 들어있어 감기 이외에도 숙취 해소에도 도움이 됩니다. 감기 증상 중에서는 주로 코와 기관지에 더욱 좋은 것으로 알려져 있습니다. 배는 그냥 깎아서 생과로 섭취해도 되며, 오래 보관하거나 더욱 효과를 내기 위해서는 꿀과 함께 청을 만들어 배꿀차로 마시거나, 배꿀찜을 만들어서 꾸준히 먹어주면 감기 예방 및 기관지 건강 관리에 큰 도움이 됩니다.
무는 기관지 점막을 강화하고 보호해주는 ‘시니그린’이라는 성분을 많이 가지고 있습니다. 이 성분은 기관지에 특히 효과적으로 기관지성 감기를 예방하는 데 도움이 됩니다. 무의 껍질에는 비타민C가 많으므로 무를 껍질째로 먹으면 감기 예방에 더욱 효과적입니다. 무를 국으로 끓여서 먹거나 꿀을 첨가해 무꿀즙으로 만들어 먹으면 먹기도 편하고 맛도 좋답니다.
이밖에도 감기에 좋은 음식은 도라지, 귤, 유자, 대추, 바나나, 구기자, 모과 등 셀 수 없이 많아 모두 소개해드리기도 어렵습니다. 평소 비타민과 유기산이 풍부한 음식을 자주 드시고 규칙적인 운동과 식습관을 지키시면 건강한 몸을 유지할 수 있어 감기에 걸리지 않을 수 있을 것입니다. 오늘 소개해드린 감기 예방 음식으로 이번 환절기는 감기 없이 무사히 넘어가시기 바랍니다.
이슈있소오늘은 감기몸살에 좋은 음식 17가지에 대해 알아보도록 하겠다. 지난 번에 다루었던 감기에 좋은 차 7가지와 감기 빨리 낫는 방법 12가지 그리고 면역력에 좋은 음식 10가지에 대해 궁금한 사람은 이 글 아래에 해당 글의 링크를 첨부해 두었으므로 참고하기 바란다. 감기의 원인은 바이러스이고 이러한 감기를 근본적으로 치료해줄 수 있는 약은 없다. 그래서 감기약이라고 부르는 것은 주로 콧물을 멈추도록 하는 항히스타민제와 열을 내리게끔 하는 해열제, 근육의 통증을 덜어주는 진통제, 가래를 삭이는 데에 도움을 주는 진해 거담제 등이 있다. 하지만 이러한 감기약들은 감기를 직접 치료하기보단 증상을 완화시켜주는 정도의 효과만 있다. 그래서 감기에 걸리면 완화의 효능 등이 있는 음식을 섭취해주며 충분한 휴식을 취하는 것이 중요하다. 그럼 지금부터 본격적으로, 감기몸살에 좋은 음식 17가지는 아래와 같다. ♬ CONTENTS
1. 배감기몸살에 좋은 음식 첫 번째! 한의학에서 배는 만성 기침과 가래의 해소에 효과적이며 몸의 열을 내려주는 데에 도움이 된다고 알려져 있다. 배에는 루테올린이라는 성분이 풍부하게 들어 있기에 기관지염, 기침, 가래를 다스리는 데에 효과적이다. 2. 무국감기몸살에 좋은 음식 두 번째! 무에는 비타민C와 소화효소가 많이 함유되어 있다. 보혈 작용으로 세포를 활기 있도록 하여 피로로 인한 감기에 특효가 있다. 혈액을 깨끗이 해주며 목의 통증을 없애주기 때문에 목감기의 초기에 먹으면 빠른 효과를 볼 수가 있다. 쇠고기나 콩나물 등과 같이 넣어서 국을 끓여 먹으면 좋다. 3. 모과차감기몸살에 좋은 음식 세 번째! 모과는 만성화된 기침에 효과가 있다. 모과차를 꾸준히 마셔주면 기침감기에 좋다. 근육과 골격을 이루는 주요한 성분인 칼슘과 미네랄, 철분 등을 풍부히 함유하고 있어서 근육의 피로를 풀어주며 관절을 강화시키는 효능도 있다. 4. 더덕 무침 & 구이감기몸살에 좋은 음식 네 번째! 더덕에는 사포닌과 이눌린 성분이 많이 함유되어 있어서 위장과 폐의 기능을 강화시켜 준다. 더덕은 기침을 멈추게 하는데 도움을 주고 해열, 거담, 소염기능이 뛰어나서 기관지 질환에 효과적이다. 더덕은 꿀에 발라 구워서 먹거나 고추장 양념구이로도 먹기 좋고, 생채로 양념해 먹어도 좋다. 단 더덕은 찬 성질이 강력한 음식이라 너무 많이 섭취해버리면 소화장애를 일으킬 수 있으므로 주의해야 한다. 5. 파 넣은 콩나물국감기몸살에 좋은 음식 다섯 번째! 콩나물은 몸의 열을 내려주며 간 기능을 회복시켜 감기를 다스리는 데에 효과적이다. 콩나물에는 비타민C가 많이 들어 있으며, 아스파라긴산과 섬유소도 풍부하다. 콩나물국을 끊일 때 파를 넣어주면 좋다. 파에는 비타민과 칼슘, 철분 등이 풍부하여 위와 폐의 기능을 돕는다. 특히 파뿌리에는 알리신이 많이 들어 있기에 혈액순환에 도움이 되며, 감기로 인한 두통과 배뇨곤란, 설사, 해열, 발한 그리고 복통에 효과가 있다. 6. 엑스트라 버진 올리브 오일감기몸살에 좋은 음식 여섯 번째! 항균 성분이 풍부하다. 항산화 성분도 마찬가지이다. 따라서 엑스트라 버진 올리브 오일을 충분하게 먹어주면 감기뿐만 아니라 당뇨병, 비만, 류머티스성 관절염 등의 면역을 매기로 한 염증성 질환을 예방해볼 수 있다. 샐러드를 먹을 때에 단맛이 강한 소스 대신에 오일 앤 비네거 소스를 뿌려주는 습관을 들여보도록 하자. 7. 석류 주스감기몸살에 좋은 음식 일곱 번째! 항균, 항염증 작용을 통하여 면역계를 지원한다. 석류 주스에 풍부하게 들어 있는 플라보노이드 항산화 성분은 신체에 침입한 바이러스에 맞서 싸워줄 뿐더러, 혹여 감기에 걸린 경우에는 투병의 기간을 40%까지 줄여주는 역할을 한다. 8. 꿀감기몸살에 좋은 음식 여덟 번째! 꿀에는 세균과 싸우며, 염증과 싸우는 성분이 풍부하다. 특히 어린이들이 감기에 걸렸을 때에 유용한데, 기침을 가볍게 해주는 특징이 있기 때문이다. 감기가 왔다 싶으면 뉴질랜드 산 마누카 꿀 한 스푼을 먹어주도록 하자. 목이 편해지고 기침도 잠잠해질 것이다. 카모마일 차에 타서 마시는 것도 좋은 방법이다. 9. 호두감기몸살에 좋은 음식 아홉 번째! 스트레스는 면역 시스템을 약화시킨다. 그런데 호두에는 스트레스를 경감해주는 성분이 들어 있다. 또한 호두엔 비타민 E, B6, 엽산 등의 면역 시스템을 지탱함에 있어 중요한 역할을 하는 영양소가 풍부하다. 말린 체리와 함께 간식으로 즐겨주도록 하자. 신선한 과일이나 데친 채소에 곁들여주어도 좋다. 10. 말린 체리감기몸살에 좋은 음식 열 번째! 푹 자고 일어난 사람들의 경우 똑같이 감기 바이러스에 노출이 되더라도 그렇지 않은 이들에 비하여 싸우는 힘이 강하다. 감기 기운이 있으면 말린 체리를 한 줌 먹어주도록 하자. 풍부한 천연 멜라토닌이 숙면을 도와준다. 말린 체리에는 또한 항산화 성분이 풍부하여서 면역력을 강화하는 데에도 기여한다. 11. 카모마일차감기몸살에 좋은 음식 열한 번째! 생강차도 그렇지만, 카모마일차를 마셔주면 몸안의 항균 활동이 활발해진다. 그러나 더욱 커다란 효과는 숙면을 돕는 데서 찾아볼 수 있다. 잠을 충분히 자주어야 면역력이 올라가기 때문이다. 미국의 케이스 웨스턴 리저브 대학교 등이 연구한 바에 의하면, 출산 이후 몇 주 동안 카모마일 차를 마셔준 여성들의 경우 그렇지 않은 여성들에 비하여 훨씬 잠을 잘 잤다. 취향에 따라서 뜨겁게, 차게, 어떻게 마셔도 좋다. 12. 연근즙감기몸살에 좋은 음식 열두 번째! 연꽃의 뿌리인 연근은 생으로 먹어주면 기침을 줄이고 열을 떨어뜨려준다. 연근즙 1컵과 생강즙 반 컵에다가 끓는 물을 2컵을 섞어서 소금을 약간 친 뒤 하루 2~3회 나누어 마신다. 13. 차조기감기몸살에 좋은 음식 열세 번째! 차조기는 들깻잎과 비슷하게 생긴 식물이다. 잎이 자줏빛이어서 자소엽으로도 부른다. 차조기는 차로 끓여 마셔주면 감기 몸살이나 잔기침을 할 때에 효과가 있다. 말린 차조기를 물과 함께 끓인 이후 끓기 시작하면 불을 줄여서 조금 더 달인 후 마신다. 깨끗이 씻은 차조기를 꿀과 같이 용기에 넣고 재워 두었다 달여서 마셔도 된다. 14. 귤껍질차감기몸살에 좋은 음식 열네 번째! 한방에서는 귤껍질을 말린 진피를 많이 사용한다. 귤껍질에는 비타민의 일종인 헤스페리딘 성분이 있기에 감기에 도움이 된다. 귤껍질을 깨끗이 씻은 다음에 5~10g을 적당한 크기로 찢어 냄비에서 물과 함께 끓인다. 물이 약 3분의 2 정도로 졸여지면 취향에 따라서 꿀이나 황설탕을 타서 2~3일 마셔주면 된다. 15. 파뿌리생강차감기몸살에 좋은 음식 열다섯 번째! 파뿌리 3쪽과 생강 3쪽을 물 500~600mL와 같이 반쯤 졸여질 때까지 달인다. 이것을 1회 마시고 땀을 내주면 감기 증상 개선에 도움이 된다. 16. 생강차감기몸살에 좋은 음식 열여섯 번째! 생강은 성질이 따뜻하다. 감기에 걸렸을 때에 이용하면 땀이 나서 열을 내린다. 생강은 한방 감기약인 갈근탕에도 쓰이는 재료이고 유럽에서도 초기 감기 때에 생강차를 만들어서 마시는 민간요법이 이용되고 있다. 시중에서 판매하는 생강차 분말보다는 직접 강판에 생강을 갈아 만드는 것이 효과가 좋다. 갓 갈아낸 생강을 꿀이나 황설탕과 함께 뜨거운 물에 타서 마신다. 17. 파된장국감기몸살에 좋은 음식 열일곱 번째! 파는 성질이 따뜻하여 한방에서 감기약에 많이 사용했다. 파는 발한작용을 하기 때문에 자는 동안에 땀을 흘리게 되어 가벼운 감기에 효과가 좋다. 된장은 <본초강목> 등에서 여러 가지 독의 해독의 작용이 있는 것으로 전해진다. 파된장국은 물에 잘게 썰어준 파와 된장을 풀고 끓인 것이다. 따뜻할 때 마신 뒤 잠을 자주거나 휴식을 취해주면 감기 개선에 도움이 된다. 파의 흰 줄기 부분을 잘게 썰어 물 약 350mL와 같이 반쯤 졸여질 때까지 달인 후에 잠자기 이전에 마시고 땀을 내도 좋다. 파의 흰 뿌리만 달여서 마시기도 한다. ★ 함께 보면 좋은 글 감기에 좋은 차 7가지 총정리! 감기에 좋은 차 7가지 총정리! 오늘은 감기에 좋은 차 7가지에 대해 알아보도록 하겠다. 겨울철 감기에 걸리고 나면 보통은 2주, 길어도 3주 이내로 증상이 좋아진다. 하지만 면역력의 약화로 인 oida.tistory.com 감기 빨리 낫는 방법 12가지 완벽정리! 감기 빨리 낫는 방법 12가지 완벽정리! 오늘은 감기 빨리 낫는 방법 12가지에 대해 알아보도록 하겠다. ◆ 목차 01 뜨거운 물 마셔주기 02 따뜻한 물로 샤워하기 03 건강하게 식사하기 04 생꿀 먹기 0 oida.tistory.com 면역력에 좋은 음식 10가지 총정리! 오늘은 면역력에 좋은 음식 10가지에 대해 알아보도록 하겠다. 평소에 음식만 잘 먹어주어도 병은 예방할 수가 있다. 면역 체계가 유해균에 대해 맞설 수 있게끔 강화를 시켜주는 음식은 우리의 oida.tistory.com 이상 감기몸살에 좋은 음식 17가지에 대해 알아보았다. 끝. |
몸살에 좋은 요리 - momsal-e joh-eun yoli
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