프랑스 르꼬르동블루 학비 - peulangseu leukkoleudongbeullu hagbi

르꼬르동블루는 유명한 요리학교이다. 르꼬르동블루가 뭔지 잘 몰랐어도 여기저기서 요리사나 파티쉐를 소개할 때 파리 르꼬르동블루 출신이라며 추켜세우는 모습이 자주 나와서 뭔지 몰라도 유명한 곳이라는 것을 알게 된다. 르꼬르동블루의 파란색 리본 같이 생긴 마크를 빵집에서 가끔 보게 된다.

르꼬르동블루 출신 스타 쉐프, 스타 파티쉐도 많은데, 정확히는 프랑스 예술학교 중 하나로 요리 학교라고 한다. 1895년에 설립되어 아직까지 운영되고 있어 약 120년 정도 되었다고 한다.

르꼬르동블루 출신 주방장이나 파티쉐는 가슴과 모자에 저 르꼬르동블루 마크 수 놓아진 것을 입고 포스를 뽐내는 것 같다. 그런데 알고 보니 저 조리복은 르꼬르동블루 입학만 하면 다 받는 것이었듬 ;;; 암튼 르꼬르동블루가 짱짱 유명한데 알고 보면 파리 르꼬르동블루만 있는게 아니라 20여개국에 40개 캠퍼스가 있다. 한국에도 캠퍼스가 있다. 프랑스, 호주, 미국, 한국, 영국, 스페인, 네덜란드, 일본, 캐나다, 중국, 뉴질랜드, 태국, 말레이시아에 캠퍼스가 있다.

르꼬르동블루 수업 과정

르꼬르동블루는 제과 제빵 학원과는 다르고, 전문대와도 좀 다른 나름의 교육과정을 가지고 있다. 그랑 디플로마 코스라고 해서 준학사 학위 과정도 있고, 요리, 제과, 제빵, 미식 및 단기코스도 있다.

디플로마 vs 수료증

디플로마는 공인 수료증이다. 일종의 요리계의 학위 같은 것이다. 수료증은 그냥 과정을 마쳤다는 것이고, 디플로마는 졸업장 같은 것이라고 볼 수 있다. 대학교 수료와 졸업은 큰 차이가 있다.

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요리 / 제과제빵 / 그랜드 디플로마 과정

요리 과정과 제과제빵 수료 과정은 15개월이다. 기본 과정, 중간 과정, 고급 과정, 실습 과정을 거친다.

그랜드 디플로마 과정 역시 여러 코스가 들어간다.

요리 및 제과제빵 디플로마 과정은 약 2년 3개월이 걸린다.

르꼬르동블루 학비 비교 

르꼬르동블루 학비가 엄청 비싸다. 한국의 대학교 학비(링크)도 어마무시한데 르꼬르동블루 등록금은 년간 3천만원을 웃돈다. ㄷㄷㄷㄷㄷ

프랑스 파리 르꼬르동블루 학비는 요리 디플로마 3800만원, 제과 디플로마 2800만원, 그랑 디플로마 6100만원이다. 물론 기숙비가 포함된 것은 아니기 때문에 그곳에서의 생활비는 별개의 문제이다. 대부분 유학원에서 르 꼬르동 블루 수업은 3일 정도라서 나머지는 인근 레스토랑에서 알바를 할 수 있고 한달에 100만원 정도는 벌 수 있어서 생활비 부담은 크게 없을거라고 하는데 정확히는 모르겠다.

런던 르꼬르동블루의 경우에는 파리보다는 약간 싸다. 요리 디플로마가 2800만원, 제과 디플로마가 2400만원, 그랑 디플로마 학비가 4700만원이다. 캐나다 르꼬르동블루 학비는 요리 2800만원, 제과 2300만원, 그랑 디플로마 5200만원이다. 호주는 요리 3300만원, 제과 3300만원, 그랑 디플로마가 왜 안 적혀있는지 모르겠으나 5000만원 정도이다. 한국 서울 르꼬르동블루 등록금은 요리 디플로마 2500만원, 제과 디플로마 학비 1700만원, 그랑 디플로마 학비 4100만원이다. 르꼬르동블루 유명세가 있으니 르꼬르동블루 출신이라는 것 만으로도 꽤 먹고 들어갈 것 같긴 하지만, 르 꼬르동블루 학비가 우선 장난없다. ㄷㄷㄷ

르 꼬르동 블루 공식 한국 캠퍼스인 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미에서는 미슐랭 스타 레스토랑 및 다수의 요리 대회 우승 경력의 세계적인 셰프들의 노하우를 전달받을 수 있습니다. 500여년 걸쳐 집대성되어온 프랑스 요리, 제과 및 제빵 기법을 르 꼬르동 블루의 집중적이고 체계적인 단계별 수업을 통해 학생들이 세계 미식문화의 선두 주자가 될 수 있도록 함께 이끌어 줄 것입니다. 르 꼬르동 블루의 수료생들은 세계를 무대로 활동하며 그 명성을 이어 나가고 있으며, 프랑스 요리 전통을 이어받은 인재임을 인증하는 디플로마 취득은 물론 탄탄한 기본기를 토대로 다양한 분야에서 성공적인 커리어를 쌓아 나가고 있습니다.

2022년도 등록금 안내

르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 2022년도 등록금을 안내드립니다.

단계별 / 패키지 납부방식 금액을 요리 / 제과 / 제빵 디플로마 과정 별로 나누어 안내 드립니다.

* 단계별 프로그램: 디플로마 과정의 수강료를 각 단계별로 납부
* 일반 패키지 프로그램: 요리, 제과, 제빵 디플로마 과정의 모든 단계의 총 수강료를 한 번에 납부 시 할인된 등록금 적용

**르 꼬르동 블루의 등록금은 최초 입학 시 납부하는 입학금, 유니폼 세트, 도구세트 비용과 각 과정별 수강료로 구성되어 있습니다.
**등록금은 연도에 따라 인상될 수 있으며, 수강학기 기준으로 납부합니다.
**자세한 안내는 입학팀으로 연락 부탁드립니다.

요리 디플로마 프로그램

제과 디플로마 프로그램

제빵 디플로마 프로그램

그랑 디플로마 프로그램

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1) 그랑 디플로마 (Grand Diplôme®) : 요리+제과 디플로마 / 9개월 또는 18개월

5 January 2022 - 23 September 2022

4 April 2022 - 16 December 2022

4 July 2022 - 24 March 2023

3 October 2022 - 23 June 2023

- 학비: 49,700 유로

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2) 요리 디플로마 (Cuisine Diploma) / 정규 9개월 or 속성 6개월

3) 제과 디플로마 (Pastry Diploma) / 정규 9개월 or 속성 6개월

[정규]

5 January 2022 - 23 September 2022

4 April 2022 - 16 December 2022

4 July 2022 - 24 March 2023

3 October 2022 - 23 June 2023

[속성]

5 January 2022 - 24 June 2022

4 April 2022 - 23 September 2022

4 July 2022 - 16 December 2022

3 October 2022 - 24 March 2023

- 학비: 요리 29,600 유로 / 제과 23,800 유로

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4) 제빵 디플로마 (Boulangerie Diploma) / 속성 3개월

5 January 2022 - 25 March 2022

4 April 2022 - 24 June 2022

4 July 2022 - 23 September 2022

3 October 2022 - 16 December 2022

- 학비: 13,800 유로

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5) 제과+제빵 디플로마 / 속성 9개월

5 January 2022 - 23 September 2022

4 April 2022 - 16 December 2022

4 July 2022 - 24 March 2023

3 October 2022 - 23 June 2023

- 학비: 34,800 유로

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* 디플로마는 초급, 중급, 상급으로 구성되며 단계별로 따로 등록도 가능함.

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