쥬쥬맘네는 집에서 고기를 잘 구워먹어요~ 아이들 데리고 고깃집 가서 굽고 먹이고 하는 게 일이라 그냥 고기 사다가 집에서 구워먹는답니다^^ 운 좋게도 집 근처 축협에서는 정말정말 신선한 제주돼지/제주한우를 저렴하게 팔고 있거든요~ 그래서 어제도 제주한우 사다가 집에서 촵촵~
얼마 전 마트로 가서 사다놓은 홀그레인머스타드
소스를 함께 곁들였어요! 지난 번에 롯데시티호텔가니 스테이크와 함께 먹으라고 홀그레인을 놔 둬서 함께 먹어봤는데 정말 맛있더라구요! 그래서 우리도 집에서 홀그레인에 곁들여 먹어보자 해서 사 놓았던 아이템!!
홀그레인머스타드는 겨자씨를 거칠게 부수어 식초와 향신료를 첨가해 만든 머스타드 인데요! 닭고기, 소고기, 해산물 등의 양념에 재울 때 또는 각종 소스나 드레싱을 만들 때 생크림이나 크림 치즈와 섞어 넣어도 좋구요~ 특히 그릴에 구운 육류 요리에 곁들여 먹는 것이 가장 맛있어요^-^ 일반적으로 어떤 요리에 첨가하더라도 부드러운 향과 알갱이가 살아 있어 음식의 맛을 더 좋게 한다고
하네요!
뚜껑을 열어보니 시큼한 향과 함께 겨자씨 알갱이가 보이네요!
잘 구워진 한우 위에 얹어서
먹으면~ 우와 진짜 꿀맛!!! 겨자씨가 들어갔지만 매콤하지는 않아요~ 다만 시큼한 맛 때문에 아이들이 먹기에는 조금 부담스러울 듯! 집에서 고기를 구워 먹는데 홀그레인머스타드와 함께하니 레스토랑에 온 듯한 느낌~~ 고기도 정말 좋은 고기거든요^-^ 이웃님들도 홀그레인머스타드 한 번 구입하셔서 고기와 함께 드셔보세요~!! 시중에 정말 많은 종류의 홀그레인머스타드소스가
있답니다~
