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성공 좋은 부활절 케이크또한 방법에 따라 반죽이 잘 반죽됩니다. 평소처럼 조밀하고 매끄 럽고 어떤 경우에도 느슨하지 않아야합니다. 버터 반죽, 그렇지 않으면 부활절 케이크가 "떠납니다".
부활절 케이크를 위한 반죽은 적어도 두 번, 이상적으로는 세 번 적합해야 합니다.: 반죽, 반죽 후 기본접근, 형태로 교정. 열이 아래에서 위로 오는 곳에 반죽을 두지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 잘 맞지 않습니다. 에 의해 요리 다른 조리법반죽은 다른 방식으로 적합하므로 양식에 넣는 것이 권장되는 반죽의 양을주의 깊게 읽으십시오. 대부분의 경우 반죽이 베이킹 과정에서 적합하고 성장할 것이기 때문에 양식은 3분의 1로 채워집니다.
양식은 미리 준비해야 합니다. 실리콘 몰드의 경우 바닥과 측면에 살짝 기름칠을 합니다. 식물성 기름, 그러나 나는 양피지로 착탈식을 줄입니다. 빵 굽기케이크가 고르게 부풀어 오르려면 다음이 필요합니다. 얇은 나무 꼬치를 가운데에 삽입그리고 그녀와 함께 케이크를 요리합니다. 케이크의 준비 상태를 확인하는 것도 편리합니다.
부활절 케이크는 이미 예열된 오븐에 넣어야 하지만 차가운 오븐에 넣는 부활절 케이크 레시피가 있습니다., 반죽이 따뜻해지면서 부풀어 오릅니다. 쿠키는 적당한 온도에서 구워야 합니다., 베이킹이 끝날 때까지 줄이는 것이 좋습니다. 부활절 케이크를 구울 때 물 한 컵을 오븐에 넣으면 매우 유용합니다. 절대 오븐을 열지 마세요그렇지 않으면 케이크가 해결됩니다. 부활절 케이크의 베이킹 시간은 오븐의 온도뿐만 아니라 금형의 크기에도 직접적으로 영향을 받습니다.:
부활절 케이크를 식히는 것이 가장 좋습니다., 주기적으로 부활절 케이크를 돌립니다. 이는 제품이 주름지지 않고 고르게 식도록 도와줍니다.
부활절 케이크가 더 밀도가 높으면 약간 식힌 다음 금형에서 꺼내서 식히십시오. 아주 뜨거운 케이크를 틀에서 꺼내려고 하지 마십시오., 당신은 그것의 일부만 얻을 가능성이 높습니다. 이전에 할머니는 솜털 침대와 베개에 부활절 케이크를 식혔습니다. 이는 이 생과자에 대한 세심한 태도를 나타냅니다. 케이크를 굽는 데는 특별한 기술이 필요합니다. 맛있는 요리 부활절 컵케익제품의 품질, 비율 준수 및 올바른 기술. 완벽하게 조리된 부활절 케이크는 제빵사의 전문성과 경험의 증거입니다. 베이킹 시간머핀의 맛은 반죽이 완벽하게 익어야만 하는 것이 아니라 굽는 동안의 시간과 온도 조건을 관찰하는 것에서도 알 수 있습니다. 부활절 케이크는 보통 얼마나 오래 굽나요?
오븐 온도적어도 중요한 질문- 오븐에서 케이크를 굽는 온도는 얼마입니까? 글쎄, 우리는 이제 그것에 대해 대답 할 것입니다. 전기 오븐은 100도까지 가열해야 합니다. 2/3 정도 부풀어 오른 반죽을 뜨거운 오븐. 10분 후 온도 체계 180-200도로 설정하고 요리될 때까지 케이크를 계속 굽습니다. 가스 오븐은 최대 온도로 설정되어 15분 동안 가열됩니다. 그런 다음 부활절 케이크를 안에 넣고 온도를 210-220도로 조정합니다. 케이크가 높으면 최대 200도의 온도로 충분합니다. 가 있는 용기를 두는 것이 좋습니다. 뜨거운 물. 제품 상단이 타지 않도록 준비하기 전에 축축한 종이 원으로 덮습니다. 종이 형태로 굽기모든 사람이 특별한 유니폼을 가지고 있는 것은 아니므로 사용합니다. 간단한 금형종이에서. 종이 형태로 부활절 케이크를 굽는 데 필요한 온도와 온도는 얼마입니까? 종이 형태로 부활절 케이크를 요리하는 것이 편리합니다. 타지 않고 머핀이 오랫동안 신선하게 유지되기 때문입니다. 용법 종이 양식베이킹 온도를 160도로 약간 낮추어야 합니다. 제품의 준비 상태는 나무 파편으로도 확인할 수 있습니다. 맛있는 부활절 케이크부활절 - 단계별 조리법 과자 토핑도 필요합니다. 반죽에 추가하기 위해 마멀레이드, 설탕에 절인 과일, 건포도, 견과류가 사용됩니다. 유약을 준비하려면 150g이 필요합니다. 크림 치즈그리고 가루 설탕과 물. 원시 단백질더 안전한 크림 치즈로 대체되었습니다. 효모를 밀가루가 든 깊은 용기에 붓고 내용물을 섞습니다. 이제 노른자로 설탕을 갈아서 깊은 냄비를 가져와야합니다. 녹은 버터, 약간 데운 우유, 바닐린 및 소금을 추가해야합니다. 믹서로 치면 가벼운 거품이 생깁니다. 밀가루가 생성 된 혼합물과 분쇄 된 마멀레이드에 첨가됩니다. 끊임없이 저어 부드러운 반죽을 만드십시오. 형성되고 덮인 반죽 공은 몇 시간 동안 따뜻하게 둡니다. 반죽은 버터로 기름칠을하고 뚜껑으로 덮인 멀티 쿠커 그릇의 바닥에 펼쳐집니다. 처음 10분은 보온 모드를 사용해야 합니다. 그런 다음 반죽이 약 40분 동안 부풀어 오릅니다. 2번 올리면 '베이킹' 모드를 만들 수 있습니다. 1시간 20분 후 준비된 제품꺼내서 10분간 식힌다. 이제 접시로 옮길 수 있습니다. 프로스팅은 가루 설탕으로 크림 치즈를 휘핑하여 만듭니다. 밀도를 희석하기 위해 물이 추가됩니다. 부활절 케이크는 유약 모자와 여러 가지 빛깔의 뿌리로 장식되어 있습니다. 행복한 부활절! 곧, 정교회 금식의 마지막 지점이 될 위대한 교회 휴일 부활절이 올 것입니다. 이 날에는 테이블에 모든 종류의 요리와 요리를 많이 볼 수 있지만 부활절 케이크는 물론 영예로운 지배적 인 위치를 차지합니다. 안주인은 엄청난 양의 지식을 가지고 준비에 모든 힘과 에너지를 쏟습니다. 다양한 비밀맛있는 음식을 만드는 데 도움이 되는 에어 베이킹. 요리에 대한 광범위한 지식이없고 실수를 두려워하는 경우 걱정하지 마십시오.이 기사에서는 오븐에서 부활절 케이크를 굽는 방법과 고려해야 할 기본 미묘함에 대해 자세히 설명합니다. kulich은 무슨 뜻인가요?의미에 대해 조금 이야기하자면 부활절 베이킹. 축제 케이크실제 의식 상징으로 사용되며 교회 정통 arthos 빵의 친척입니다. 성화를 봉헌하기 위해 예배 중에 아이콘 앞에 두는 것은 아르토스입니다. 부활절 요리축제 첫날. 부활절 날의 난로와 편안함의 상징은 푹신한 반죽우리 모두가 성스러운 명절 케이크라고 불렀던 여성입니다. 물론 모든 사람이 오븐에서 스스로 부활절 케이크를 요리하고 싶은 욕망과 시간이 있는 것은 아닙니다. 따라서 항상 다르지 않은 다양한 상점 옵션이 구출됩니다. 특별한 맛그리고 아로마. 신선하고 갓 준비한 패스트리로 테이블을 장식하면 사랑과 영혼, 그리고 그것에 투자 한 안주인의 밝은 생각이 담겨 있습니다. 우리는 당신에게 흥미로운 요리법 부활절 케이크가족들이 정말 맛있게 먹을 수 있도록 오븐에 수제 케이크나만의 요리. 오븐에서 부활절 케이크 조리법모든 규칙에 따르면 베이킹은 Maundy 목요일이나 부활절이 시작되기 전날인 토요일에 해야 합니다. 오븐에서 부활절 케이크를 만드는이 조리법은 맛있는 요리를 도와줍니다. 맛있는 패스트리다음 성분을 사용하여: 설탕을 입히려면 다음이 필요합니다. 모든 제품이 준비되면 다음을 진행할 수 있습니다.
건조 효모가 든 부활절 케이크에 대한 그러한 조리법은 매우 맛있는 무성한 패스트리로 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 두부 케이크 요리부활절은 온 가족이 같은 식탁에 함께 모여 이 신성한 날을 축하할 수 있는 주요 교회 휴일 중 하나입니다. 부활절 케이크를 준비하기 전에 안주인은 집을 청소하고 정리해야하며 제품은 다음에서만 구울 필요가 있습니다. 좋은 분위기그리고 좋은 밝은 생각으로. 당신의 훌륭한 추가 축제 테이블될 것입니다 에어 케이크코티지 치즈와 함께 레시피에는 다음 재료가 포함됩니다. 준비는 여러 단계로 구성됩니다.
이 간단한 레시피 코티지 치즈 케이크주부들 사이에서 매우 인기가 있으며 페이스트리는 매우 부드럽고 통풍이 잘 되며 놀라울 정도로 부드럽습니다. 먼저 우유를 약간 데우고 빵 기계의 그릇에 부어야합니다. 따로 그릇에 덜어 닭고기 달걀사용할 수 있는지 확인합니다. 미리 계란을 테이블에 올려 놓아 실온에 도달하는 것이 좋습니다. 효모는 나머지 재료와 빠르게 상호 작용할 것입니다. 그릇의 계란을 제빵기의 그릇에 붓습니다. 이제 볼에 설탕을 넣고 식탁용 소금. 또한 바닐라 설탕, 향료(기름 또는 바닐린의 감귤류)를 첨가하십시오. 버터는 미리 찬물에서 꺼내 해동하는 것이 가장 좋습니다. 기름을 그릇에 옮기십시오. 체에 걸러서 천천히 붓기 시작 밀가루건조 효모와 함께. 재료를 넣는 순서는 빵 기계의 모델에 따라 다르며 때로는 먼저 부어야합니다. 액체 성분, 때로는 그 반대의 경우도 있습니다. 건조한 것으로 시작하십시오. 반죽을 반죽하려면 "반죽" 프로그램을 60분 동안 설정하고 뚜껑을 닫는 것을 잊지 마십시오. 반죽은 부드럽고 더 많은 액체가 될 것입니다. 부활절 케이크 반죽을 적절한 깊은 접시에 옮기고 건포도를 넣으십시오. 여기에도 약간의 트릭이 있습니다. 말린 과일이 케이크 바닥에 가라앉지 않도록 건조하거나 찐 상태로 추가해야 하지만 이미 밀가루에 굴려야 합니다. 반죽을 숟가락으로 저어주세요. 부활절 케이크를 굽기 위해서는 특별한 기름칠이 필요합니다 종이 형. 반죽으로 채우되 1/3 이하로 채우십시오. 이제 반죽을 멀리해야합니다. 이렇게하려면 플라스틱 랩으로 덮거나 깨끗한 수건적어도 30분 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 이상적으로는 반죽의 크기가 두 배로 커야 합니다. 오븐에서 즉시 케이크를 구울 수는 없습니다. 효모 반죽일어나는데 시간이 걸립니다. 반죽이 충분히 부풀어 오르면(두 번) 베이킹 시트의 양식을 오븐에 30-40분 동안 보내고 온도를 160도로 설정합니다. 베이킹 과정을 따르십시오. 케이크가 안쪽에서 구워졌는지 여부를 평가하려면 나무 꼬챙이로 끝까지 찔러야 합니다. 케이크의 윗면이 이미 붉어졌지만 안쪽이 건조한 경우에는 호일로 윗면을 덮으십시오. 완성 된 부활절 케이크가 떨어지지 않도록 오븐에서 꺼낸 후 옆으로 눕히십시오. 슈가파우더를 뿌리거나 프로스팅을 준비합니다. |
케이크 오븐 온도 - keikeu obeun ondo
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