냉장육 패티로 육즙이 흐르는 초간단 수제버거 © 스텔라의 주부사전 인도네시아에서 말라빠진 햄버거 패티 먹어본 적 있나요?
냉장육으로 즉석에서 만드는 햄버거 패티
◆ 재 료 (3인분) ◆ 만드는 법
일본 맥도날드에서 사용한다는 겐코마요네즈와 이온몰의 버거번, 쿨레만 피클, 앵커 체다 슬라이스 치즈 등을 준비했다. 패티가 익어가면 양파를 넣고 소금, 후추 간한 후 3등분해서 패티를 올리고 치즈를 올려 녹인다. 사리로띠 버거번과 냉장육패티, 앵커체다치즈로 만든 수제더블치즈버거 레시피를 요약해 놓고 보니 뭔가 과정이 복잡하고 오래 걸릴 것 같으나 재료 준비와 조리시간은 채 30분이 걸리지 않는다. 이 얼마나 후레시한 수제버거인가! 양파는 이케아365+ 만능 채칼을 이용해서 얇게 슬라이스 해주었다. 소스로 사용한 겐코 마요네즈는 캡모양때문에 관리가 힘든 청정원 마요네즈와 캡모양이 옛날방식으로 깔끔한 겐코 마요네즈 이온몰 베이커리의 버거번은 패티 구울 때 신의 한 수! 구가 푸드의 햄버거처럼 육즙 촤르륵~ 쏟아지는
햄버거는 아니지만
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