물 미역 - mul miyeog

안녕하세요

구름달빛 입니다

오늘은 물미역에 대해 알아볼텐데요

물미역은 제철인 지금 건강에도 좋은 물미역 한번 만나 보세요

한묶음에 3000원하는 가격이 저렴하고 양도 많아

무침이나 국으로 다양한 요리로 변신 할수 있어 좋아요

오늘은 새콤달콤 초장에 찍어먹어 볼까해서 사왔어요

물미역을 먹기전에 효능 부터 알아보아요

물미역이 건강음식인지 몰랐네요

알고보니 물미역 만만히 봐선 안되겠어요

▶과유불급 사자성어 알아보기◀

몸에 좋은 것도 지나치면 해가 되는 법이죠

물미역 많이 섭취하면 복통이 일어날수 있어요

물미역은 생으로도 먹어요 저는 그냥 소금 한스푼 넣고 데쳐 먹을래요~~

이렇게 윤기가 나고 광택이 있는걸로 구입하셔야해요

물미역에 윤기가 없고 말라있는것은 피하시는게 좋아요

냄비에 미역이 잠길정도로 물을붓고 소금 한스푼 넣고 끓여 주세요

끓는 물에 깨끗이 씻은 미역을 살짝 데쳐 내어 주세요

색깔이 초록으로 변하는거 보이시죠?

물미역이 전부 초록으로 변하면 불을 끄고 미역을 건져 주세요

데친 물미역은 찬물에 샤워 시켜주세요

이렇게 데쳐내면 물미역 비릿한 맛도 사라진답니다

술안주로도 엄지척인 물미역 한입 크기 5cm로 숑숑 ~~

벌써 군침이 도는데요

고추장 1큰술

식초 1큰술

설탕 1큰술

깨소금 약간

초장 만들기 황금 비율 실패율 NO

집나간 입맛도 돌아 와요 ㅎ~~

술안주에도 좋은 물미역 부드러워 한입 두입~~다먹어 버렸네요

▲물미역 무침 만드는방법 ▲

미역 무침은 저녁 반찬으로 밥상에 올려 줄꺼예요

▲물미역국 만드는법 초간단 레시피▲

오늘 저녁은 미역으로 가득찬 식사였어요

2019/01/06 - 엄마의 손맛 코다리조림 직접 만들어 봤어요